Escultura de estilo manierista, realizada en 1588 por D. Pedro Daín. La imagen fue encargada por D. Rodrigo Ponce de León, para su capilla en El Santo, primitiva ermita ubicada a las afueras de la población, convertida después en casa de labor, hoy desaparecida. Desde allí fue trasladada a la iglesia parroquial de Santa Catalina y después a la Capilla del Jesús, donde hoy se custodia.
Se trata de una talla en madera policromada y de bulto redondo que representa a San Sebastián en el momento del martirio. El Santo aparece desnudo y con paño, atado a unos maderos y con cuatro flechas de plata clavadas en sus extremedidades y cintura (custodiadas en la Parroquia de Santa Catalina). Tiene un buen estudio anatómico, posición de contraposto y actitud serena que sólo tiene de gesticulante la composición. En la actualidad presenta repintes que alteran su aspecto primitivo.
San Sebastián es patrono de Conil, junto a la Virgen de las Virtudes y Santa Catalina. Es una imagen históricamente vinculada al cabildo, que es quien la saca en procesión. La tradición de sacar al Santo en romería a finales de enero fue recuperada en 1979, pero ahora se le lleva hacia la Parroquia de Ntra. Sra. de Fátima de El Colorado.